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Fudge
Nachdem ich aus Neuseeland zurück bin, den Jetlag und eine mehrtägige Erkrankung überwunden habe, haben Inge und ich uns an etwas versucht, was wir vor unserem Urlaub in Neuseeland (zum Urlaub später noch mehr) noch nicht kannten: Fudge . Ist in Neuseeland ziemlich verbreitet, und gar nicht schwer zu machen. Man nehme: 500g Zartbitterschokolade (gehackt…